京都站的隐藏之美

flag of Ireland

塔拉・肯尼迪(爱尔兰)
Tara Kennedy


塔拉・肯尼迪

 我的第一次京都之旅是2012年的初夏。从爱尔兰到日本的飞行时间很长,我旅行了差不多二十四个小时。我对将要到达京都兴奋得一点夜没睡着觉。作为疲劳的旅行者我到达了京都站,跟其他大多数的夜里达到的游客一样,为了发现找出租车站,我急匆匆地通过出口。我没怎么留意到京都站,只觉得那是很大的地方并容易迷路。一个星期后,为了坐往东京的新干线而回到京都站的时候,车站变得活跃起来了,我被涌向四面八方的人群迷住了。但是,那天我是如此的兴奋可以做新干线,以至于我更关注与在前列车厢旁边拍些照片!从那天以后,我知道了京都站,不仅地方大有很多的铁路线联接到这个车站,还有饭店、三个购物中心、剧场和博物馆。

 那年的晚些时候,我回到京都生活并工作。有一天,跟朋友到岚山去长途步行旅游之后,我坐了到京都站的公共汽车。由于我刚刚来到京都,还不熟识回家的路,所以我觉得经由京都站旅游咨询服务中心回家是最安全的方法。我决定了作为探险这个地方最适当的机会,不浪费这个良机。

京都站・大阶梯

 在车站的门口我看到“Sky Garden(大空广场)”的导示牌。以前我没有注意到这个,但是激起了我的好奇心。坐几阶电扶梯后,我惊讶的看到以“Welcome to Kyoto”的字样照亮着巨大的台阶。我立即下了电扶梯,决定了拍照下这个精彩的风景。然后,我爬了171个阶梯来到了楼顶。在爬阶梯的时候,我在想:我以前怎么会错过这个地方了呢。到了屋顶的时候,我吃惊地发现楼顶上竟然有块极好的小绿洲。潛藏在12楼的宝物跟车站的其他的地方完全形成对比,这是有长板凳和树木,可以令人放松和宁静的地方。在城市上面将近60米高的楼顶,你可以俯瞰整个城市。向车站的南边望去,你可以看到日本最高的佛塔—东寺的五重塔。向车站北边望去可以看到京都塔楼。下楼梯到有餐厅的11楼的话,就可以发现“Sky Walk(空中走廊)”的标志,跟着这个标志穿过几个门,你可以步行车站的全长。在这里,你会惊奇于可以从不同角度来欣赏京都站内外的建筑与奇景。真的很壮观!但是很可惜,很多旅游者常常错过这个机会。

大空广场

 我去年回到京都站很多次,经常坐在那个隐蔽的屋顶庭园暸望城市。大阶梯上的灯光也会因季节不同,而采用不同艺术家设计的完全有主题的作品。冬天,你可以欣赏整个圣诞节的装饰—当然包括一颗被装饰的五彩缤纷的巨大的圣诞树。夏天热气难以忍受的时候,你可以享受微风并看周围过往的人群。为所有的浪漫的人,你可以在此欣赏太阳落山以及灯光照亮整个城市的景象。黄昏后,这个地方又会聚集一对对喜欢浪漫的年轻情侣们。

 京都站是你到达京都时候看的第一个地方,可能也是你离开的时候最后看的地方。不过,可以肯定的是京都站会有更多你意想不到的惊喜等着你!

翻译:铃木 秀利,王 曉琴

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体验传统艺术 “能剧” (前篇)

吉田笃史先生

吉田笃史先生

――“能剧”是什么?

 即便是日本人,能回答出这个问题的也只是少数。

 室町时代,第一代统帅观阿弥和其子世阿弥所确立的“能剧”作为被传承下来的戏剧成为了世界最古老的日本独自的舞台艺术。

 能剧的舞台摆设由约6米的四方形的正台和向左边延伸的桥廊两部分构成。被简约迷你的舞台装置、能乐师小幅度的动作、清晰响亮的歌谣和独特节奏的伴奏吸引,不经意间能剧就在人们眼前呈现出了一个无限延伸的静谧世界。关于能剧的魅力,我们请教了观世流的能乐师吉田笃史先生(注:“吉”字的上部分为“土”)。

――如何用一句话概括“能剧”?

能
能

 能剧是使用能面(※ 1)和四种乐器(太鼓,大鼓,小鼓,笛)演奏的假面剧。由于能剧里包含歌舞,也被比作歌剧。

(※ 1)只有主演扮演神佛,亡灵之类的角色时才会配带面具,并不是所有登场人物都会带面具。此外,面具在女性角色的时候也会被使用,可以说面具是演员变身为异次元角色的道具。

――第一次观看的人怎样才能欣赏“能剧”呢?

 能剧被确立以来已经过了约650年。口语发生了变化导致如今的日本人也会对理解台词感到困难。无论是日本人还是外国人,首先,与其把能剧作为戏剧来看,不如去感受舞台的紧张感和能乐师的气魄。如果事先做了准备了解了故事的概要,就容易理解能剧的内容。此外,如果有剧本的话就更好了。

――“能剧”的演出节目内容很广泛,有中国的故事成语,平家物语,还有献给神佛的舞蹈等等。有什么推荐的演出节目吗?从两百多演出节目中选择很困难,我自己喜爱的节目有“鞍馬天狗”、“船弁慶”、“石橋”、“道成寺”、“土蜘蛛”。

―― 下期,后篇待续 ――


采访者:生田 稔,川井 美登里,Koh
本篇作者:川井 美登里、翻译:吴映雪,龟田 千明

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日本的传统 过年・新年参拜

过年
过年

照片:丹尼尔・色特伦(Daniel Settelen)

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在京都点灯的清火

八坂神社

 大家知道几个庙会?京都有很多庙会。尤其有名的是春天的葵节,夏天的祇园节,秋天的时代节。祇园节不但作为京都三大节而且作为日本三大节也很有名。祇园节是八坂神社的祭祀。冬天八坂神社举行很独特的仪式。

 “仓术节”是每年从十二月三十一日的除夕到翌年一月一日的元旦烧清火,把这个火分给参拜者的仪式。在八坂神社院内有三个地方烧火,参拜完的人把火带回家去。以前京都人用一种叫做“kamado(灶)”的炊具做饭。用从仓术节带回来的火点“kamado”,做元旦时吃的菜“zouni(年糕汤)”,祈求家人健康。此外,人们还用清火点元旦的蜡烛。

 仓术是菊花科的药草。燃烧根部时会发出强烈的气味。这股气味被认为可以祓除邪气,使人们能平安地过新一年。用“仓术火”点着用竹子纤维编的火绳,旋转着这条火绳把“仓术火”拿回家去。

 现在各家有煤气炉或IH电热器,亲手特意点火的机会没有了。此外,最近公共交通严禁烟火,从远处来的人很难带回“仓术火”。但是“仓术火”烧完后的绳子可以拿回去。这条绳子作为免火灾的护符很受欢迎。

 “仓术节”从十二月三十一日除夕下午七点到翌年一月一日元旦上午五点在八坂神社举行。八坂神社从京阪祇园四条站走约5分钟,从阪急河原町站走约8分钟,JR京都站坐车约15分钟,从JR京都站的公交车站D2坐206路公交车,在祇园站下车就到了。

富田 美乃里
翻译:龟田 千明,王 永成

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日本的冬至的习俗

 冬至是一年里夜间最长,白天最短的日子。同时,正午太阳的高度最低,影子伸得最长。今年2013年的冬至是12月22日。从这天起,冬天真正严寒起来了。在中国古代,冬至用于计算阴阳历的起点。对没有暖气或街灯的文明来说,这个自然现象一定是更神秘的。冬至时期世界各地有很多古老祭典,也许是因为这个原因吧。对现代的日本人来说,为了健康地度过冬天,人们通常会在冬至那天泡柚子澡、吃南瓜等等。你也试试看吧!

柚子澡

把柚子放入浴缸(泡柚子澡)

 传说在冬至时泡柚子澡,就不会感冒。因为黄色的柚子皮和浓烈的香味可以驱除体内邪气。实际上,柚子有利于促进血液循环,而且其香味对精神放松有效。据说,在日本泡柚子澡的习俗起源于江户时代的澡堂,现在也任然有很多澡堂在冬至那天提供泡柚子澡服务。如果在家里泡的话,可以把整个柚子放进浴缸里,或者把切成一两半的柚子装进网袋里再放进浴缸也是不错的选择。由于可能引发炎症,皮肤过敏的人请慎用。

南瓜

吃南瓜

 都说冬至时吃南瓜可以预防感冒。而且“南瓜”(日语“nankin”)是很吉利的名称。这是因为“n”的发音与“un”(运)相似。另外冬至时还吃红萝卜(日语“ninjin”)、蓮藕(日语“renkon”)、乌龙面(日语“udon”)等等,因为这些单词里都有“un”(运)的发音。虽然是夏秋两季的蔬菜,但是由于可以长期保存,所以古代的人在冬至时是以吃南瓜来摄取丰富的营养的。

大原 学
插图:Yehua、翻译:铃木秀利,王 曉琴

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七菜粥

七菜粥

1月7日吃“七草粥”在日本已经成为了新年的传统行事。“七草粥”是指是放了切碎的“春天的七草”(*1)的咸味儿的粥。七种的蔬菜有着不同的功效,正所谓是日本的香草。那么为什么日本人会在1月7日吃“七草粥”呢?这和古代中国的风俗,特别是和五节句(*2)有着密切的关系。

在中国的前汉时期(公元前206~公元后8年),农历正月初一为鸡日,初二为狗日,初三为猪日,初四为羊日,初五为牛日,初六为马日。每个日期人们不会杀被命名为当日的动物。1月7日被称为人日。“不实施惩罚以及极刑”的思想很普遍。这个时期为了祈祷身体健康和平安,已经有了吃七种蔬菜做成的汤羹的习俗。这个习俗在平安时期从中国传入日本,和日本古来的在年初采摘若菜的“若菜摘み”风俗相结合,于是“七草粥”的文化就诞生了。1月7日也是日本的“人日”,五节句之一。最初吃“七草粥”的习惯只是宫廷仪式,到了江户时代才在老百姓之间普及。而在镰仓末期人们才决定了粥中所放的七种蔬菜的内容。

“七草粥”蕴含着对一年的丰收的期望。因为“人日”里敬重人类的概念,“七草粥”也包含着人们对息灾灭病的祈愿。此外,新年料理、酒水导致的胃的疲劳也会得到缓解。

日本国内,地域不同形成的多样的“七草粥”文化也是颇有趣味。比如东北地区由于气候寒冷,很难凑齐七草,所以人们会吃不放七草的普通的粥;或者用别的食材代替七草来煮粥。现在日本全国的超市里都有卖“七草套餐”,每个人都能简单地吃到“七草粥”了。那么,在2014年的正月不尝试着用“七草套餐”来做“七草粥”吗?你一定用不同于以往的心情迎来崭新的一年!

*1 春天的七草:水芹、荠菜、鼠麴草、繁露、宝盖草、芜菁、萝卜

*2 五节句:江户时代法制化的,为进行传统例年活动的季节转折点日期。五节句的日期和有关的食品使如下。

 人日(1月7日 七草之节句) 吃七草粥。
 上已(3月3日 桃之节句,雛祭)传统料理,菱形年糕,白色甜酒 。
 端午(5月5日 菖蒲之节句)在关东地方吃槲栎饼(柏饼),在关西地方吃粽子。
 七夕(7月7日 笹之节句) 有吃素面的习俗。
 重阳(9月9日 菊之节句) 喝菊花酒。

吴 映雪

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  • ◆日期:12月8日(星期日) 下午1点 - 5点
  • ◆地点:京都市国际交流会馆 3楼 会议室·相谈室
  • ◆报名:电话(075-752-3511)、kokoka 1楼服务台

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