舒适地渡过的一天

波斯拉・安于姆(BOTHRA Anjum)
美国出身

波斯拉・安于姆

BOTHRA Anjum 在中央

 我第一次体验温泉是在京都。我跟两个朋友到了从京都市区距离一小时路程的名叫鞍马的地方,在这古镇的一家旅馆住了一个晚上。当我上一次来鞍马的时候,适逢传统的秋天火祭。那时候仅有一条路的这个古镇里挤满了来看这个祭典的游客。而那天电车也挤得像罐头里的沙丁鱼。今次在电车中,却只有两至三人。当我们到达了鞍马车站,旅馆的汽车已在站外等待着,之后便接载我们到旅馆。

 到了旅馆,我们就进入了铺着榻榻米的漂亮的房间,坐在椅上后,旅馆的仲居(*1)一边以温暖的绿茶和美味的和果子招待我们,一边跟我们聊天。由于尚有3小时才到晚餐,于是我们决定在浸温泉前先出外去附近散步。登上鞍马山弯弯曲曲的山道,途中经过漂亮的红色鸟居、细小的神社及绕着注连绳(*2)的树和石头。终于到达位于山中的鞍马寺了,刚好赶及看到夕阳在西边的山中沉下去,并看见了被夕阳映照之下,山下小镇的美丽景色。

 返回旅馆后,我们都冒了少许汗,于是带着旅馆所提供的毛巾和浴衣,前往露天温泉。首先,我们在配备有木凳、肥皂、洗发剂及木桶等等的洗身地方洗净身体。初时,在陌生人面前全裸感到害羞,但渐渐习惯后感到轻松。在温泉中,不但洗去我当日的疲劳,还洗去了我在大学期末考试的辛劳和压力。

 一个小时后,我们出了温泉,穿上浴衣回去房间。仲居已为我们在桌上,准备了用多种新鲜食材所烹调的会席料理,京都本地的啤酒及绿茶。由于吃得很饱,轻微地松了腰带,到了备有按摩椅子的休息室,坐了按摩椅子15分钟,那时候仲居为我们放好日式被褥。再一次喝茶,吃和果子,在舒适软软的被褥中,很快入睡了。

 朝早起来,在室内浴室稍稍浸浴,然后在大厅里享用美味的早餐,到10点办理退房手续。旅馆的汽车接送我们往车站,在鞍马旅馆舒适地渡过的一天也在此结束了。

*1 仲居:为客人打点一切的人
*2 注连绳:表面装饰白色“之”字型纸带的秸秆绳索。在神道象征神界和外界的分隔。

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韩国和日本的料理

 正月是一年的开始。这就是庆祝旧一年平安地渡过和新一年到来的时期。过年时大家会摆设正月装饰,也会有特别的正月活动,吃过年的菜式,隆重地庆祝新年。

米糯汤(图下),条糕(图上)

米糯汤(图下),条糕(图上)

 在日本,虽然只有1月1日称之为元旦,定为国定节日,实际上至少首三天也被称之为“新年”,学校和公司也会休假。

 韩国跟日本不同,同时使用西历和旧历这两种日历。日常的生活上应用西历去计算日子,但在传统的活动,寿辰和祭礼等等则依照旧历去进行。旧历新年就是按旧历去算的新年,大概在一月下旬到二月初的期间,每年确实日期会有差异。

 从很久以前开始,日本和韩国在新年时会吃传统的菜肴。

 韩国在新年的早上大家总会吃“米糯汤”<右下的照片>。用于米糯汤里的白色的米糕(条糕)<右上的照片>因它长长的型状,所以被认为是代表长寿的吉祥食物。在韩国里被认为每次吃米糯汤,年龄也增大一岁。米糯汤是在韩国料理之中典型的菜式,韩国人一年中至少吃一次或两次。

 韩国人在新年时吃米糯汤有种种的理由。首先,透过吃白色的食物来庆祝新生命诞生。其次,由于那天一切都从新开始,必须清纯及庄严,所以会习惯吃把白色年糕放入清净的水里煮的米糯汤了。此外,为什么白色的年糕会是这个形状呢。是因为在贫困环境时,人们希望可以渐渐过丰盛的生活,于是把糕饼斜斜地切割成像江户时代的金币般的椭圆形。还有,白色长长的米糕也代表愿望拥有清纯的心,能够长久地生活下去。

 在日本也有类似韩国的米糯汤的菜式。这名叫“杂煮”,是以年糕作为主要材料再加上其他材料所制成的汤。杂煮的起源有各种说法, 没有明确的说法。代表性的材料有,米饼、豆腐类、土豆类、切片的鸡肉或丸子, 青菜(小松菜、三叶、菠菜),为增添色彩的红色食材(萝卜、鱼糕、虾),还会有加添香味的柚子,不同地方用的材料会有很大的差异。因此,作为显示日本各地饮食习惯差异的好例子,杂煮经常被提起来。

- 朴 声哲
- 翻译:雷 施敏,铃木 秀利

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京都的神社和寺庙

 京都里,有超过2000所的神社和寺庙。而其中有不少对現今的日本传统依然具有影响力的历史人物有关,例如,有名的北野天满宫祭祀菅原道真。菅原道真是9世纪的有名的知识分子。但是,他因为与藤原时平不和而被流放至九州。菅原道真死后,在京都灾难接二连三发生,被认为是菅原道真的诅咒。学生们到北野天满宫祈求获取好的学业成绩或通过入学考试。由于我本身是学生,我对考试前大群人们的聚集,有同样感受。

 从北野天满宫步行5分钟,到达千本釈迦堂。这是真言宗的寺庙,木匠經常到此。寺庙不大,但我觉得那里的历史却冲撃很大。据传说,负责建筑的木匠,在施工时错误把一根支柱截得过短了。他不懂得怎样办,他的妻子“阿龟” 建议了关于他怎样做使得每根支柱的长度能適合去建成釈迦堂。她为了保守这个提案的秘密,在完成釈迦堂的当天自杀。许多木匠,在所建的家园里摆放阿龟的面具作为纪念。

 供奉安倍晴明的晴明神社是京都另一所人们经常参观的地方。关于晴明的故事有很多,他被相信具有一种特殊的能力,受女孩的欢迎。近年,晴明成为了少女漫画里出现的英俊年轻男人受欢迎的人物。现在,在晴明神社常有情侣和年轻女性到来。在京都里像這样有历史的神社和寺庙多不胜数,即使在当代,仍有很多人来参观。我觉得每次在京都探索,我总意外地发现一些从没有见过的寺庙和神社的。

通知:京都案内俱乐部 “魔界小旅游”

京都案内俱乐部带你京都的神社和寺庙。请以电话打听详细再报名。

日期:2月27日(星期日)
集合场所:地铁今出川站 北出口 12点

- 莱利・丹尼尔(LELLEY,Daniel)
- 翻译:雷 施敏,铃木 秀利

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艺术咖啡馆

 大家知道艺术咖啡馆吗?所谓艺术咖啡馆是带有画廊的咖啡店。在那里,可以一边品尝蛋糕,茶等,一边欣赏画以及工艺品等美术品。

京都精品(京都SELECTION)

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 我向大家介绍3家艺术咖啡馆。

 第一家是“京都精品(京都SELECTION)”。这家店在京都车站大楼的2层。那里不仅能品尝到日式点心和茶(煎茶和抹茶),还能欣赏到京友禅等传统工艺品。

然花抄院

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 第二家是点心店“然花抄院”。这里同时设置有茶馆“然”和画廊“素型”。“然”是“有趣”的意思,“素型”的意思是“原始的” 并“创造的”。在茶馆“然”,有蛋糕等点心以及咖啡,红茶等。在画廊“素型”,举办着各种美术展。

印花布西阵(更纱西阵)

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 第三家是 “印花布西阵(更纱西阵、さらさ西陣)”。这家店是由浴池改建的。在这家店,能够品尝到蛋煎卷,煎肉饼等。另外,有时会举办音乐会。

 不管哪家艺术咖啡馆都很有个性。在京都府内,还有很多艺术咖啡馆。如果你也对此有兴趣的话,不妨去逛逛吧,一定能找到你喜欢的咖啡馆的。

官方网址
京都精品:http://www.kyoto-selection.jp/
然花抄院:http://www.zen-kashoin.com/
茶馆“然”:http://www.zen-kashoin.com/cafeconcept.html
画廊“素型”:http://www.su-ga-ta.jp/
印花布西阵:http://sarasan2.exblog.jp/

- 渡边 岳
- 翻译:蒋 妍,铃木 秀利

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早春之花

 提到春天的花,首先会想到樱花吧。你在盼望着能在温暖的阳光下赏樱花的日子快些到来呢吧。其实,在冬寒还未褪尽的现在,已经也有能观赏的花。下面就向大家介绍几种先于樱花传递春的信息的“早春之花”。

(1)山茶花:山茶花常被用于和服的花样,或者天花板的画等,作为和式装饰为人们所熟悉。从民房的篱笆到神社寺庙的院落,到处能看到。据说,山茶花有200种以上,颜色有红、白、粉红以及红白相间等。听说,在二条城约有90种,在北山的府立植物园植有约250种,有时间的话请一定去看看。

山茶花

山茶花


(2)梅花:带有浓郁花香,以红,白姿态绽放的梅花,非常耐寒,拥有花枝断裂也不枯萎的顽强生命力。京都有多处赏梅名地,最有名的是北野天满宫。每年2月25日会在那里举办梅花节,许多人慕名而来。

梅花

梅花


桃花

桃花

(3)桃花:你知不知道,作为水果为人们所爱的桃子,在3月左右会开可爱的粉红以及白色的花。3月3日的女孩节也被称为“桃花节”,因为桃花是对于女儿节那天陈列的人偶缺不了的花。乍一看,桃花跟樱花很像,但桃花是沿着花枝开放的。在京都御所等处可以欣赏到。

水仙花

水仙花

(4)水仙花:白色和黄色组成的可爱的花。那甜甜的香味的魅力大到被用于制作有名的香水。它在路边也开放着,如果看到的话,不妨去感受下它的香气。

- 萩原 康江
- 翻译:蒋 妍,铃木 秀利

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妈妈们聚会吧

母亲和孩子

 给初次在还不熟悉的环境里努力着的妈妈们。以使用多国语言传递育儿信息为目的,2010年名叫“Jafore”的支援日语为非母语的家庭的育儿为主的团体诞生了,并开设了以左京区的信息为中心的网页http://kyoto-playground.blogspot.com/

 2月14日,第一届“多语言育儿广场京都”将在出町柳的“ほっこりはあと出町”举行。不管日本人还是外国人有宝宝的妈妈们聚集在一起。大家一起读读图画书、一起聊聊天、交些朋友充实在日本的生活怎么样?另外,还计划将妈妈们在广场里谈论的话题汇总起来,以≪多文化育儿手册≫的名字出版。以同住在京都这份缘,将地区的信息以及育儿的好点子汇集起来,一起来见证和享受孩子的成长过程吧。

 此活动——“多语言育儿广场京都”于每月的第2个星期一的上午10:30到11:30举行。这是和周围人建立交流的好机会。

- 山下 元代
- 翻译:蒋 妍,铃木 秀利

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kokoka新闻 * * * kokusai koryu kaikan 新闻

2011年志愿者活动说明会

 你也想为地区的国际化出一份力吗?请从kokoka的网页进行报名参加。

时间:2月11日(星期五・法定休息日)、3月6日(星期日)下午2点-4点30分
地点:京都市国际交流会馆3楼研修室
电话: 075-752-3511
网址: http://www.kcif.or.jp/jp/jigyo/volunteer/toroku/orientation.htm
费用:免费

京都留学生交流住宅展览会 2011

在京都留学生交流住宅展览会上,将为大家介绍高质量的出租房。此活动以加深留学生、日本学生、房东、以及学校相关者的和睦关系为目的。请一定来参加。

时间:2月12日(星期六) 下午1点-4点30分
地点:京都市国际交流会馆 特别会议室
费用:免费

面向外国人的咨询日

 关于法律、签证、税金、保险以及退休金等,你有没有不懂的地方?各种专家将帮您解答咨询。另外,晚上睡不着、不想出门、适应不了日本的生活……如果您有这方面的烦恼,女人的临床心理师将为您提供帮助,同时配有翻译人员。请事先预约。

时间:2月20日(星期日) 下午1点-5点
地点:京都市国际交流会馆3楼研修室
电话: 075-752-3511
费用:免费

“把不要的东西给需要的人”京都市役所前跳蚤市场

时间:2月20日(星期日) 【下雨的话:改期到2月27日(星期日)】、 3月6日 (星期日) 【下雨的话:改期到3月27日(星期日)】
上午10点~下午4点
地点:河原町御池西北角 京都市役所前的广场
主办:NPO Plus One Network
电话:075-229-7713
网址 : http://www.plusone.ne.jp/fm/fm_shiyakusho1.html

- 翻译:雷 施敏,铃木 秀利

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京都市国际交流会馆 图书・资料室 图书信

推荐书籍

《これで安心! 外国人留学生のための日本就職オールガイド》
(以这本就可能放心! 为外国人的在日本就业完全指南)

野泽和世 其他 著/凡人社/2009年

これで安心! 外国人留学生のための日本就職オールガイド

 全力开始就职活动后, ,有感到困惑或困难的事吗?比如

  • 哪种工作能够改变在留资格?
  • 日本企业所需要的留学生是怎么样的?
  • 如果在面试时被问到“是否有回国的打算”的话?
  • 总是拿不到内定 ,怎么办?

 这本书里记载着许多有用信息以及前辈们的经验。应该能够找到针对你的烦恼和你的疑问的答案。这本书在图书・资料室里可能阅读哦。

劲松图书咖啡厅 2011年2月27日(星期日)

距离2011年2月27日(星期日)的“劲松图书咖啡厅”越来越近了!这次的讨论主题是“京都的水、世界的水、关于水的种种”。大家一起来讨论吧!

另外还有这样的书。(不能外借)

方便外国人在日本生活的书

日语学习、法律签证、日本文化、京都观光……以及有各国报纸

方便日本人了解外国的书

海外旅游、长期逗留、留学、工作假期、志愿者活动…

京都国际交流会馆图书・资料室

【开放时间】9:30-20:30 (星期一和月末最后一天不开)
【TEL】075-752-1187
【FAX】075-752-3510
【HP】http://www.kcif.or.jp/

- 翻译:蒋 妍,铃木 秀利

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布告板

有用指南・京都市国际交流协会在分发

■多语言信息手册: 《京都市生活指南》《地震紧急行动手册》
京都市国际交流会馆制造,向外国居民在免费分发。

■京都生活地图 Guide to Kyoto (400日元): 附带主要公共机关、学校等的索引!

需要时的方便链接

■方便的京都信息: http://www.kcif.or.jp/cn/benri/

■交换信息的留言板: http://www.kcif.or.jp/msb/

Life in Kyoto 是免费的生活小报

 Life in Kyoto发出为住在日本的外国人居民有用的京都的生活、文化、活动等的信息。我们欢迎大家的提问或建议。请在大厅里的信箱或着到 office@kcif.or.jp 投稿。

 活动等的日程和内容也许变更。登有联络地的话,请直接联络确认。

■出版:(财)京都市国际交流协会http://www.kcif.or.jp/jp
TEL: 075-752-3511 Fax: 075-752-3510 e-mail: office@kcif.or.jp
606-8536 京都市左京区粟田口鸟居町2-1
从地铁东西线 T90 蹴上站,步行6分钟
开馆时间:9:00 - 21:00
休馆日:星期一(如果星期一是节日的话,下一天休馆)

■招募志愿者
取材、写搞、翻译、校对等愿意参加Life In Kyoto的人,请到办公室联系。在Life In Kyoto多国籍的很多伙伴在活跃。

■发行月
偶数月(二月、四月、六月、八月、十月、十二月)
■在网站上,我们准备日语、英语、汉语、西班牙语的过期刊! http://www.kcif.or.jp/en/newsletter/lik/index.htm

■编辑人员

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